米其林評選的餐廳早已是美食愛好者追逐的目標，但是米其林評鑑還有許多細節是大家沒有注意到的，讓最懂美酒美食的專業侍酒師David來告訴你，吃米其林餐廳該知道的許多知識，讓你在未來選擇米其林評選的餐廳用餐時，可以得到更好的體驗。
酒心智庫特別邀請了台灣侍酒師協會副理事長David蕭希辰來告訴大家「如何吃懂米其林」。上集談到了什麼是米其林評鑑，有那些等級、分類。這一集David要告訴大家，在米其林餐廳中怎樣做能夠得到最大的享受。此外，美酒美食的搭配是很重要的，要如何點酒？該注意什麼？來聽聽最了解美酒美食的專業侍酒師怎麼說。
